038 2100 150 06 4523 6911

Sous-chef

Sous-chef

Datum: 18-11-2019
Plaats: Zwolle
Uren:
Sector: Horeca
Ben jij een energieke en creatieve Sous-chef? Dan zijn wij op zoek naar jou, bekijk deze mooie vacature!
Terug naar overzicht

Voor onze opdrachtgever in Zwollezijn wij op zoek naar een:

SOUS-CHEF m/v

DE FUNCTIE

Als Sous-chef ondersteun jij de Chef-kok en neem je in zijn/haar afwezigheid de verantwoordelijkheid over. Je zorgt dat in de keuken alles soepel verloopt en ziet toe op de naleving van de veiligheidsvoorschriften en de HACCP. Ook ben je samen met de Chef-kok verantwoordelijk voor de bestellingen en voorraadbeheer. Jij weet hoe je een grootkeuken moet mede-aansturen en werkt ook actief mee.

HET PROFIEL

Als Sous-chef voel je je verantwoordelijk, ben je professioneel en creatief. Jij weet wat leidinggeven en delegeren is en denkt in oplossingen. Ook in de hectiek weet jij het overzicht te houden. Jij weet hoe je op een inspirerende, motiverende en enthousiaste manier je collega’s kunt aansturen. Bij afwezigheid van de chef kok neem je zijn taken over. Werken in de avonden, weekenden en op feestdagen is voor jou uiteraard geen enkel probleem.

Functie eisen:

  • Je beschikt over aantoonbare werkervaring als sous-chef;
  • Je staat stevig in je schoenen;
  • Je bent een echte teamplayer;
  • Je kunt goed omgaan met werkdruk;
  • Je beschikt over goede communicatieve vaardigheden.

HET AANBOD

Onze opdrachtgever biedt een uitdagende en verantwoorde functie als (zelfstandig werkend) kok met veel eigen inbreng. Het betreft een fulltime functie met afwisselende werktijden die worden verdeeld in verschillende diensten (ochtend/middag/nacht) ook tijdens feestdagen en weekenden. Het is voor langere periode en met uitzicht op een vast contract. Een prima salaris conform Horeca cao met goede secundaire arbeidsvoorwaarden. Er zijn doorgroeimogelijkheden en er wordt trainings- en opleidingsmogelijkheden geboden. Is deze functie jou op het lijf geschreven? Solliciteer direct!

Volg ons op Facebook, LinkedIn & Instagram!

Tags: horeca, koken, keuken, souschef

Direct solliciteren

Selecteer een bestand
x
U bent hier: Home Vacatures Sous-chef